Архив за месяц: Июль 2013

Шнельклопс (Sсhnellklops)

До сегодняшнего дня, мы с Вами осваивали только рецепты австрийской кухни. Но почему бы не попробовать приготовить, для разнообразия, что-нибудь из немецкой?  Мой выбор пал на Шнельклопс. В переводе с немецкого это означает, что-то вроде,…

Парк Шёнбрунн (Schönbrunn) в Вене. Обзор всех достопримечательностей.

Одно из самых популярных туристических мест в Вене — дворцово-парковый комплекс Шёнбрунн. Приехать в Вену и не посетить его невозможно, это визитная карточка города. Шёнбруннский парк предлагает своим гостям много развлечений и достопримечательностей. Сам по…

В чем разница между gasse и strasse?

Если Вы были в Вене, то наверняка обратили внимание, что большинство улиц здесь называют Gasse (гассе), а не Strasse (штрассе). Zieglergasse, Burggasse, Webgasse и т.д. Почему так получилось, и в чем разница между двумя этими словами,…

Грёстль по-тирольски (Tiroler Gröstl)

Сегодня, дорогие наши читатели, мы продолжим знакомиться с австрийской кухней и узнаем как приготовить грёстль по-тирольски. Название этого блюда происходит от немецкого слова rösten, что означает «жарить», а придумали его на западе Австрии, в провинции…

Особенности медицины в Австрии.

За пять месяцев, что мы живем в Австрии, у нас накопился небольшой опыт общения с врачами, медицинскими учреждениями и страховой компанией. К счастью, только положительный. И мы готовы им с Вами поделиться. Что поразило больше…

Долина Вахау (Wachau), Дюрнштайн (Dürnstein)

В один из июльских выходных наши новые друзья — Женя, Юля и Олег — предложили съездить в долину Вахау. Мы согласились и не пожалели! Долина Вахау прекрасна, а городки, которые мы посетили открыли для нас настоящую…

Долина Вахау, Мельк (Melk)

Спасибо Жене, Юле и Олегу, без которых не состоялось бы это маленькое путешествие. Мельк (Melk) — небольшой город в Нижней Австрии, в долине Вахау, примерно, в часе езды от Вены. Этот славный и уютный городок привлекает…

4 месяца в иммиграции

Итак, прошло чуть больше 4-х месяцев, как мы переехали жить в Вену. Сама собой напрашивается какая-то заметка в дневник. Хочется надеяться, что основные трудности уже позади, хотя приключений впереди еще будет много. Из ближайших: замена…

Императорский омлет или Kaiserschmarrn

Сегодня мы будем готовить с Вами сладкий австрийский завтрак или десерт к чашечке кофе. Называется он «Императорский омлет». Рецептов этого простого и очень вкусного блюда много, каждый может добавить в него свои любимые продукты: изюм, корицу, жареные…

Дом Хундертвассера в Вене

То что мы, живя в Вене уже 4 месяца, до сих пор не увидели дом Хундертвассера — явное упущение. В один из выходных дней мы решили это исправить. Честно говоря, мы совсем не думали, что…